9月18日，在短短两个小时的采访中，舟山市富丹旅游食品有限责任公司董事长徐舟波的手机不时响起。“真是对不住，随着品牌影响力的做大，旅游食品销售非常火爆，青岛、北京等地有客商想做公司在当地的总代理，电话也特别多。”徐舟波笑着解释说。
                                            与舟山旅游发展结合
       1991年，徐舟波开始进入水产行业。随着规模的扩大，2年后，徐舟波在普陀展茅鱿鱼市场租了一块地，建起了最初的小型鱿鱼加工厂。经过10多年艰苦创业与资金积累，2003年他开始创办公司。
      “说起成立公司，当时还有一个小插曲。”徐舟波说，当时以“旅游食品”作为公司名字此前舟山没有过，都不知道能不能打响，同行、亲戚朋友也劝他随大流。但他认为要突出舟山旅游特色，公司以后的发展要跟舟山旅游的发展结合起来。这也是他制定的经营思路。
                                            开发小包装旅游食品
       公司的运作逐步走上正轨，徐舟波的创业火花又开始闪烁。经过对外地各大超市半个多月的考察，他发现国内在海洋旅游休闲食品加工这块几乎是一片空白。于是徐舟波在水产品的研制上投入大量资金与心血，引进先进设备，高薪聘请管理人才与技术人才等，经过不断摸索，终于成功开发出20多种产品。但徐舟波并没有因此止步，他注意到市场上水产食品大多是100～200克包装，拆开品尝一次没吃完的话，细菌就会大量滋生，既不方便又不卫生，不大适合在旅游途中吃。
        一天，徐舟波在吃糖时得到了灵感，何不把食品做成一小袋一小袋的呢？对海产品进行真空软包装，这样既能抑制细菌又能延长保质期。目前，该公司已成功开发烧烤鱿鱼仔、美人章鱼片、手撕鱿鱼片、香酥海鳗等40多种产品。
                                           争取创一个中国名牌
      “在质监部门帮扶下，公司成为普陀区首家取得QS的企业。随后产品相继打开了国内各大市场，目前绝大多数省份的大中型城市都能看到富丹的产品。”徐舟波说，去年公司产品取得了浙江名牌称号，今年公司的销售额比去年同期增加了30%以上，许多国外客户纷纷前来咨询、洽谈，但公司的生产能力有限，销售重点还是放在国内市场。
        徐舟波说，公司今年投资近1亿元、占地面积90多亩的二期厂房即将竣工。在二期厂房中，有全封闭加工车间，有500米长、3米宽的透明参观通道，厂区内还将开辟免费品尝室和小型购物超市，融参观、品尝、购物于一体，使游客能看到产品从原料到成品的全过程，充分了解海洋休闲食品的生产过程和生产工艺。
        说到未来的发展，徐舟波说，争取在3～5年内，使公司的年产值达到3亿～4亿元，并创出一个中国名牌。“就像提起青岛，大家会想起青岛啤酒；提起金华，会想到金华火腿。我希望以后一提到舟山，游客就会想到富丹食品，希望富丹能成为舟山的一张旅游名片。”