今天是:

当前位置:首页 >> 科技动态 >> 舟山

科技动态

舟山

科技引航 飞越四洋——舟山市越洋食品有限公司“科技兴企”

来源: 发布时间:2012-08-13 10:08 点击量:548

      全国农产品加工业出口示范企业、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省绿色企业、浙江出口名牌、浙江省知名商号、浙江省工商企业信用AA级“守合同重信用”单位……对于舟山市越洋食品有限公司来说,荣誉称号从来不是稀缺品。
      但在越洋人眼中,也许以下荣誉称号更具分量:浙江省高新技术产业、浙江省农业科技企业、浙江省最具成长型中型企业、浙江省标准创新型企业、浙江省著名商标……舟山越洋从10年前创业之初起,就坚守“科技兴企”的宗旨,着力引进新设备、应用新技术、开发新产品,不仅在国内市场创下一片天地,还将产品远销俄罗斯、澳大利亚、南非、东南亚、日本、韩国、美国、欧盟等国家和地区,真正实现了“抢世界份额、飞越四大洋”的梦想。
                                                                                    中国品牌成功抢占国外市场
      从一个家庭作坊式企业发展成为全国农产品加工业出口示范企业,舟山市越洋食品有限公司走过了艰辛的10年。
      经过9年的发展,2011年公司总资产8655万元,固定资产3384万元,销售收入12712万元,净利润391万元,银行信用等级AA级。
      目前,公司拥有多条水产品加工生产线,主营产品有精加工生熟虾类、蟹类、贝类、鱼类、头足类五大系列几十种产品,年生产能力7000吨。产品质量均符合美国FDA法规规定、HACCP认证和欧盟注册,深受国内外消费者的肯定。
      即使是在水产加工企业林立的舟山,这份“成绩单”也足以让越洋食品傲视群雄。但越洋人还有更值得自豪的成绩单——在水产加工企业纷纷将发展重心由国内转向国外的当下,越洋的欧盟出口额占到了舟山总出口份额的10%之多。
      放眼国外,“越洋制造”的品牌竞争力同样坚挺:2010年9月,公司两年前开始研发的“海豚王子”牌软烤虾仁获浙江省渔业博览会金奖,此后几年,“海豚王子”商标先后在比利时、荷兰、卢森堡、西班牙、法国、葡萄牙、英国、德国、新加坡等国家和地区注册,赢得了大批顾客——飞越大洋,自此不再是梦想。
                                                                                      飞越四大洋的“引航员”
       凭什么越洋在舟山水产精深加工领域一枝独秀?或许只有企业创始人、董事长袁亚珍才能回答:“开拓创新是企业成功的秘诀,只要埋下头用心去做,每一种海产品的精深加工都大有商机。 ”
       袁亚珍介绍, 2002年公司迁至定海工业园区后,新建了2条年设计生产能力1万吨的生熟水产品生产线,这笔投入几乎让企业发展资金到了捉襟见肘的地步,但公司还是咬牙拿出200多万元,购置了相关的研发和检测设备,建立了专门的科研队伍。
越洋的科技之旅从此起步。在加强自身科研力量的同时,越洋还与中国水产科学研究院东海水产研究所联合组建了“海洋食品技术研发中心”,加大对新产品的研发。由于不惜投入重金自主开发新品种,使得企业平均每年能研发出1~2个新产品。
为科研,越洋不惜代价,理所当然也收到了丰厚的回报:公司于2006年3月引进中国水产科学研究院东海水产研究所的成果—       —“海产品温和加工技术研究与开发”项目,在开发过程中通过优化水产制品的温和加工工艺,利用南美白对虾、鱿鱼、扇贝、文蛤等水产品原料,成功开发了5种温和加工水产即食制品。该产品与一般干制品相比,成品率提高近一倍,经济效益更是传统产品的三四倍。
                                                                                        三管齐下助越洋起飞
        越洋的发展离不开袁亚珍的“科技情结”。
        为加强公司的科研力量,袁亚珍可谓绞尽脑汁。经过摸索,袁亚珍逐步确立了人才、体制、借力三者并重的科研发展体系。
        在越洋的9大管理机构中,技术中心是核心部门,由总经理直接负责,着力加强科研条件和装备能力建设。经过9年来的建设,越洋技术中心固定资产原值达1030万元,现已拥有200平方米左右产品开发室,80平米左右检测中心。
        技术中心拥有科研及管理服务人员32名。中心技术带头人杨宪时为东海水产研究所研究员,中国水产品加工与流通协会理事,一直从事水产品加工科研和开发,已主持完成国家科技攻关项目、农业部重点项目等20多项科研课题。
        2006年,公司与中国水产科学研究院东海水产研究所建立了长期的合作关系;2008年,与浙江海洋学院、西南大学产学研合作;2009年,与中国水产科学研究院东海水产研究所合作,一直致力于加强产学研合作,通过“借用外力”,公司不断加强了自身竞争力。

 

主办单位:舟山市科学技术信息研究所

浙ICP备14000885号-7

地址:舟山市新城体育路10号海洋科学城A16幢9楼

联系电话:0580-2031682 0580-2055174(传真)邮编:316012 邮箱:zsskjxxs@126.com

浙公安网备33090202000108号