昨天上午，随着浙江丰宇海洋生物制品有限公司董事长张银照和浙江大学博士生导师傅维琦在合作协议上签字，高值化微藻培养开发可再生蛋白源研发项目正式启动。该项目是首批省科技副总项目之一，旨在利用微藻生物技术开发可替代蛋白源，缓解传统蛋白原料供应紧张的局面。

当天，在企业车间内，傅维琦带领团队对2套反应装置进行调试。“传统鱼粉价格高，受国际地缘政治影响大，直接影响我国粮食安全。”傅维琦说，而他身后的这套装置正是项目变“废”为宝的关键——利用微藻生物技术，从加工废水中开发高值蛋白源，替代部分进口鱼粉，为将来开发食用微藻产品打下基础。

“我们公司目前饲料年产量12万 ～15万吨，其中鱼粉产量6万～8万吨。”浙江丰宇海洋生物制品有限公司技术总监唐峰说，生产过程中会产生大量含氮水产加工废水，处理也有一定压力。通过高值化微藻培养开发可再生蛋白源项目，这些废水中的氮源恰好可作为微藻培养的养分来源，培养出来的小球藻还可以作为可再生蛋白源，反哺饲料生产。

据介绍，企业前期已投入161万元开展技术研发。目前，项目已顺利完成实验室技术攻关，全面转入中试验证阶段。接下来，团队预计用一年左右时间，全面开展工艺可行性验证、生产稳定性测试和规模化示范试验。若中试成功，后续将开展更大规模的产业化开发。

按照规划，项目前期将重点研发饲料级微藻蛋白产品，率先应用于水产养殖领域。待技术完全成熟、工艺全面优化后，将逐步拓展至保健品等多元领域，最大化提升资源综合利用率。“如果技术成熟，项目产业化落地，企业每年几十万吨的生产废水就可以全部利用起来，开发成几百吨的微藻蛋白源。”唐峰说。

此次校企科创合作，既破解了企业废水处理难题、降低环保压力，又有效缓解了水产行业蛋白原料紧缺、成本偏高的痛点。下一步，双方将以中试成果为基础，持续探索海洋生物资源循环利用新路径，助力水产养殖产业绿色高质量发展。